دسته بنــــدی
پرفروش ترین محصولات فصلی
دسته بنــــدی
پرفروش ترین محصولات فصلی
انقضا : ندارد ولی در جای خشک و خنک نگهداری شود
طبع محصول : گرم
منع مصرف : ندارد
خورش یکی از اصلی‌ترین غذاهای ایرانی است که در کنار پلو، جایگاهی ویژه در سفره‌های ما دارد. این غذای خوشمزه که از ترکیب گوشت، سبزیجات و حبوبات تهیه می‌شود، به‌نوعی نماد مهمان‌نوازی و آشپزی ایرانی به شمار می‌رود. اما راز اصلی خوش‌طعم بودن خورش‌ها در چیست؟ پاسخ ساده است: ادویه خورش یگانه. این ادویه بی‌نظیر با ترکیبی ویژه از گیاهان معطر و ادویه‌های اصیل ایرانی، به خورش‌ها طعمی جاافتاده و منحصر به فرد می‌بخشد.
در ایران باستان، غذای اصلی مردم نان بود و در کنار آن خوراکی ساده مانند سبزی، ماست یا حتی نمک مصرف می‌شد. به همین دلیل اصطلاح «نان خورش» شکل گرفت. به مرور زمان، این خوراک‌های ساده به غذاهای متنوع‌تری تبدیل شدند. از دوره ساسانیان شکل امروزی خورش در ایران رواج یافت و در دوره صفویه تنوع آن به اوج رسید. در دوره قاجار نیز خورش‌هایی مانند قیمه و قرمه‌سبزی به دلیل ذائقه ترکی قاجاریان وارد سفره‌های ایرانی شدند و تا امروز محبوبیت خود را حفظ کرده‌اند.
در کنار این سیر تاریخی، رواج کشت برنج در شمال کشور باعث شد ترکیب پلو و خورش به غذایی رایج و محبوب در ایران تبدیل شود. امروز خورش در تمامی مراسم خانوادگی و مذهبی جایگاه ثابتی دارد و طعم خاص آن مدیون ادویه‌هایی است که در تهیه آن به کار می‌روند.
خورش تنها به ایران محدود نمی‌شود؛ در هندوستان خورش کاری، در مجارستان گولاش و در فرانسه راگو از نمونه‌های مشابه هستند. اما خورش ایرانی یک تفاوت مهم دارد: استفاده ویژه از ادویه‌ها و چاشنی‌های معطر. این ادویه‌ها نه‌تنها به بهبود طعم غذا کمک می‌کنند، بلکه خواص دارویی و انرژی‌بخش هم دارند. از همین‌رو ادویه خورش یگانه بر پایه یکی از اصیل‌ترین دستورها، یعنی «ادویه ۲۷ قلم»، تهیه شده تا اصالت و سلامت را در کنار هم به سفره شما بیاورد.
ادویه خورش محصولات خانگی یگانه با ترکیبی دقیق از بهترین ادویه‌ها تهیه می‌شود:
زردچوبه (برای رنگ طبیعی و خواص ضدالتهابی)
هل (با عطر و طعم گرم و خوشایند)
جوز هندی (برای ایجاد طعمی خاص و متفاوت)
دارچین (ایجاد عطر شیرین و مطبوع)
میخک (خاصیت ضدباکتری و عطر تند)
زنجبیل (تندی ملایم و تقویت سیستم ایمنی)
تخم گشنیز (برای هضم بهتر غذا)
گل محمدی (عطر اصیل ایرانی)
زیره (رفع نفخ و تقویت طبع خورش)
این ترکیب منحصربه‌فرد، نه تنها بوی زهم گوشت را از بین می‌برد، بلکه باعث می‌شود خورش شما رنگ و عطری خاص داشته باشد.
ادویه خورش یگانه علاوه بر طعم‌دهندگی، فواید زیادی برای بدن دارد:
بهبود هضم غذا و کاهش نفخ
خاصیت ضدالتهابی و آرام‌بخش
تقویت سیستم ایمنی بدن
بهبود گردش خون
کمک به متعادل کردن طبع خورش‌ها
مصرف متعادل این ادویه کاملاً بی‌خطر است. اما افراد با معده حساس یا کسانی که به ادویه‌های گرم مانند زنجبیل یا میخک حساسیت دارند، باید در مصرف آن احتیاط کنند. همچنین توصیه می‌شود زنان باردار از مصرف بیش از حد ادویه‌های تند خودداری کنند.
ترکیبی اصیل و برگرفته از دستور سنتی «۲۷ قلم»
تهیه‌شده از بهترین مواد اولیه تازه و تمیز
بسته‌بندی بهداشتی و استاندارد
طعم و عطری ماندگار و اصیل ایرانی
اگر می‌خواهید خورش‌های شما جاافتاده، خوش‌عطر و کاملاً اصیل باشند، ادویه خورش محصولات خانگی یگانه بهترین انتخاب است.
✦ با ادویه خورش یگانه، طعم سنتی و اصیل خورش‌های ایرانی را در خانه خود تجربه کنید.
هنوز نظری ثبت نشده است.
